Fitness, voeding en lifestyle blog

Surinaamse bami (3 personen)
Ingrediënten 300 gram kippendijen 75 g sjalot 2 teentjes knoflook 50 g peen 2 el kokosolie 8 plakjes dunne verse gember 25 ml zoete ketjap (khb) 50 ml sojasaus 50 g bleekselderij

Eiwitrijke fusilli salade
Ingrediënten 25 g eiwitrijke en koolhydraatarme fusilli 40 g rucola 25 g paprika 50 g komkommer 40 g avocado 10 g rode ui 50 g feta 30 g zongedroogde tomaten 4 el

Pannenkoeken (2 stuks)
Ingrediënten 2 plakjes bacon 35 g amandelmeel 10 g eiwitpoeder 1 ei 75 ml ongezoete melk (soja, of bijvoorbeeld amandelmelk) 15 g geraspte kaas Bereidingswijze Bak de bacon enkele minuten in de

Gado gado (1 portie)
Ingrediënten 100 gram taugé 3 snijbonen 1/5 Chinese kool 1/6 puntpaprika 200 gram tofu 1 ei 1 el sambal 4 el sojasaus 1/2 el sesamolie sesamzaadjes koriander bosui Saté saus 1 teentje knoflook

Knolselderij soep (6 personen)
Ingrediënten 350 g knolselderij 50 g uien 1 teentje knoflook kerrie massala 100 g courgette 5 cm blokje verse gember 1 blik gepelde tomaten 2 laurier blaadjes 100 ml kokosmelk 1 biologische

Stoofpotje (5 personen)
Ingrediënten 2 teentjes knoflook 100 g uien 750 g runderriblappen 125 g spekblokjes 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl komijnpoeder 1/2 tl korianderpoeder 1/4 tl citroengraspoeder Snufje peper Snufje zout 2 laurierblaadjes 200